mmmmm chopped liverrrrr

Quand je travaillais pour la famille Maislin, la paques juive était vraiment mon moment préféré de l’année.

Particulièrement quand Morrie m’apportait un plat de chopped liver, couvert d’oignons confits, juste pour moi.

Ça fait quand même 7 ans depuis ma dernière paques. Et puis là j’ai un craving de fou. Mais j’ai tellement peur d’être déçue si j’en achète ailleurs. Morrie n’a jamais voulu me dire où il le prennait. C’était son petit secret. Et il apparaissait avec mon petit plat un matin comme ça, et ça faisait ma journée.

Enfin, tout ça pour dire, j’ai faim. Et je cherche un bon spot pour le chopped liver.

6 Responses to “mmmmm chopped liverrrrr”

  1. Trader En dit que:
    April 8th, 2009 at 2:35 pm

    Moi je m’ennuie d’un restaurant italien de San Francisco, Chez Joe’s, qui est sans doute encore mentionné dans le guide du Routard. Jamais goûté ailleurs des pâtes aussi succulentes. Fabuleux. et à un prix plus qu’abordable!

    Ou encore un chili corn carne, quelque part dans un bled perdu du Dakota du Nord. Hallucinant.

    Mais je doute de pouvoir t’aider pour les chopped liver… Désolé.

  2. McComber En dit que:
    April 9th, 2009 at 12:58 am

    Essaie chez Main, devant chez Schwartz. Il y a dix ans, c’était ÇA en tabarnouche. :0) Uhm… tu m’as donné le goût… maintenant, comment trouver ça dans les Cévennes ?!

    Argh.

  3. swan_pr En dit que:
    April 9th, 2009 at 10:54 am

    un viet à NY cet été avec les enfants. on est tombés sur le cul. et bouffé tous les 3 comme des rois pour 21$

  4. swan_pr En dit que:
    April 9th, 2009 at 10:56 am

    merci beaucoup Éric! je vais passer en fin de semaine c’est certain. j’en peux plus, ça me PREND ça. je ne peux pas t’aider pour ton coin du monde en tout cas!… désolée.

  5. Trader En dit que:
    April 16th, 2009 at 7:49 pm

    Sii t’as encore une fringale de chopped liver, je pense que Le Roi du Smoked Meat (St-Hubert/St-Zotique) pourrait faire l’affaire. Un restaurent honnête et au menu abordable.

    J’y suis passé aujourd’hui après avoir fait un tour chez Raffarin. Ça faisait un méchant bout de temps que je n’avais pas fait mon pélerinage kitsch sur St-Hubert… ;)

  6. swan_pr En dit que:
    April 20th, 2009 at 12:35 am

    mmmm, le Roi du Smoked Meat!! Faut pas oublier de prendre un cherry coke quand on y va :)

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This entry was posted on Wednesday, April 8th, 2009 at 1:13 pm and is filed under Everyday Swan, J'en suis ici, Looking back. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.